冷凍ミニトマトでお味噌汁

暑いこの季節、お味噌汁で栄養補給しましょう！
いつものお味噌汁の仕上げに、冷凍ミニトマトを入れるだけ！

目安は、1人前に３〜４個です。
野菜に火が通り、味噌をとく前に入れて、トマトにも火が入り少し潰れるくらいがおすすめです。

トマトから出る旨みで、出汁要らず！なんてレシピもありますよ。
ポモナファームのミニトマトは、機能性が高く、高GABA。
夏を乗り越える栄養は満点です！
汁物の旨みが、胃腸の働きをサポートし、食欲のスイッチを入れ、消化と吸収を助けます。
バランスの良い栄養補給で体調を整えることが、何よりの熱中症対策！
冷房にあたり過ぎたカラダにも、温かいみそ汁はオススメですよ

いろんな食材や夏野菜と組み合わせて、トマトのお味噌汁を楽しんでくださいね！

冷凍トマトを氷がわりに！夏の冷たい素麺

夏の定番ごはん、素麺。
氷を入れたら、つゆが薄くなっていく…
なんてお悩みも、冷凍トマトならつゆに旨みが溶け出します。
つゆに入れたトマトは、シャーベットのような食感で、甘く酸味もあり、さっぱり食べることができます。
トマトの赤色が、彩にもいいですね。

水でさっと皮を剥いて、素麺つゆに入れて、素麺と共にお召し上がりください。
冷やし中華などにも応用できそうですね！

冷凍トマトで色々スープアレンジ！

100％PUREトマトケチャップも使ったミネストローネ

モロヘイヤと卵のスープ

冷凍ミニトマトでスープ🍅
ミネストローネや卵スープ、コンソメスープに使えます！

ミネストローネはトマト缶がわりに、冷凍ミニトマトを水に晒して皮を剥き、同じ重量分入れて、果肉が崩れるまで煮込みます。
ポモナファームの100%PUREトマトケチャップを味付けに入れると、更にぐっと美味しくなりますよ☺️

卵スープやコンソメスープには、同じように皮を剥いた冷凍トマトを、形が崩れないように火を入れて、果肉を楽しむのがおすすめです！